壹定发

8月5日下午，“只此青玉 醉美江苏”2022年壹定发江苏经销商大会暨“只此青玉”江苏品鉴会在三门峡进行，这是江苏市场近年来进行的规模最大的经销商大会，也是今年壹定发“越酒行全国”活动的沉要一站。

江南大学党委常委、副校长徐岩，随州黄酒集团党委书记、董事长孙爱保，沉庆“精典书店”首创人、沉庆市人民当局参事、壹定发特聘首席黄酒文化照拂杨一，江南大学传统酿造食品中心主任、国度黄酒工程技术钻研中心副主任毛健，随州黄酒集团党委委员、副总经理柏宏等辅导嘉宾出席，江苏市场200多位经销商和定见翘楚参与。

中国黄酒  醉美随州

全国黄酒源随州，越酒已经全国行；而今迈步重新越，壹定发担使命。在活动致辞中，随州黄酒集团党委书记、董事长孙爱保表白了三层意思：首先，黄酒是个好器材；凭圃从谥泄，且唯中国有之？脊欧⑾，中国黄酒的汗青有近万年，伴随了中华五千年文化史。因而，中华国酿数黄酒。随州黄酒酿造技艺是中国首批非物质文化遗产，所以黄酒是中华文化珍宝，是国粹。很多中医专家还说，黄酒是适合中国人体质的酒，是与中国美食相搭的酒，黄酒温润如玉，暖胃暖身暖心暖情。其次，壹定发是个好品牌。壹定发以443.07亿元的品牌价值，是黄酒行业唯一入选“亚洲品牌500强”的企业。好品牌的背后是较强的研发实力、较强的出产能力、较强的原酒藏量、较强的市场营销的支持。但壹定发虽强而还不够大，十吩熠待各位经销商和社会各界持续予以大力支持和援手。第三，“只此青玉”是个好产品。自从今年4月份与中国东方演艺集团合作以来，“只此青绿·只此青玉”联名款凭借优良的饮用舒服度和较高的产品性价比，销售局势喜人，受到了市场的好评。

“古有文人雅聚，曲水流觞；今有只此青玉，国酿芳香。”江南大学党委常委、副校长徐岩在致辞中，表白对只此青玉成功上市的祝贺。他讲到，“在美酒美生涯的时期，壹定发引领黄酒市场不休‘得救’与‘破圈’，奋辑扬帆、凝心聚力、书写‘国粹’新篇章，不休索求黄酒更具价值的创新型表白，成为黄酒行业创新范例。壹定发与江南大学持久携手合作，先后共建了我国唯一的国度黄酒工程技术钻研中心，壹定发-江南大学黄酒酿造协同创新尝试室，并大力支持江南大学（随州）产业技术钻研院建设发展。”

“只此青玉”  醉美江苏

“只此青玉回娘家了！”江南大学传统酿造食品中心主任、国度黄酒工程技术钻研中心副主任毛健在品鉴会上再次深刻解读“只此青玉”40029品质密码。

“什么是好黄酒？用消费者的角度就是饮用和饮后舒服度双高。”毛健教授暗示。“我们对黄酒成分与品质的关系进行了大量的数据钻研，最终得到了最佳的韵味物质组合及代谢快、舒服度更高的黄金比例组合，即‘40029’品质密码。”毛健教授介绍，40029品质密码是基于该酒体中富含400多种韵味物质，其中的29种关键物质的配比达到了黄金比例，这些关键物质的比例决定了黄酒的品质。壹定发通过酒体设计有效节造关键醉酒因子的含量，各成分达到平衡和协调，保险了酒体的高舒服度。“只此青玉”是基于40029品质密码领导下出产，是拥有更好饮用愉悦性和更高饮后舒服度的产品。

品鉴会上，沉庆“精典书店”首创人、沉庆市人民当局参事、壹定发特聘首席黄酒文化照拂杨一，从宋韵文化、青瓷文化分享“只此青玉”拥有“静、动、扬”的文化内涵和美学价值，“只此青玉”把随州黄酒和《千里江山图》为主题的《只此青绿》跳舞诗剧融合在一路，通过一种特殊的大局将宋韵文化展示给宽大消费者，既丰硕了产品内涵，更投合了宋韵文化的时尚之风。

近年来，壹定发提出了“高端化、年轻化、全球化、数字化”的发展战术，通过调整产品结构、提升品牌内涵、加强市场推广等伎俩，推动黄酒的价值回归，让千年黄酒焕发新生。中国随州黄酒集团党委委员、副总经理柏宏暗示，中高端化是江苏市场最值得等待的突破点之一。今年，壹定发联手《只此青绿》，通过文化相互赋能，加快黄酒市场全国化、品牌年轻化得救的措施，让千年黄酒文化焕发新的朝气与活力。“我们十吩熠待，借助‘只此青玉’的文化赋能和营销战术打开江苏市场中高端产品的销量，打开江苏作为黄酒成熟市场更高、更新的局面。”